Backformen und Backmatten für Hotelküche, Konditorei & Catering
Professionelle Backformen und Backmatten für Hotellerie, Gastronomie und Konditorei. Ideal für gleichmäßige Backergebnisse, sauberes Arbeiten und effiziente Abläufe in der Profiküche.
- Stern Ausstechersatz
- Temperaturbeständig bis +160°C
- 5 Teile in einer Aufbewahrungsdose
- Durchmesser von 22 mm bis 120 mm
- Höhe 35 mm
Stern Ausstechersatz Temperaturbeständig bis +160°C 5 Teile in einer Aufbewahrungsdose Durchmesser von 22 mm bis 120 m…
- Spitzoval Ausstechersatz
- Temperaturbeständig bis 160°C
- 7 Teile in einer Aufbewahrungsdose
- Größe: 20 mm x 10 mm - 110 mm x 65 mm
- Höhe: 35 mm
Spitzoval Ausstechersatz Temperaturbeständig bis 160°C 7 Teile in einer Aufbewahrungsdose Größe: 20 mm x 10 mm - 110 m…
- Temperaturbeständig bis 160°C
- 7 Teile in einer Aufbewahrungsdose
- Größe 70 mm x 20 mm - 120 mm x 70 mm
- Höhe 35 mm
- Formen aus hellem Polyamid
Temperaturbeständig bis 160°C 7 Teile in einer Aufbewahrungsdose Größe 70 mm x 20 mm - 120 mm x 70 mm Höhe 35 mm Forme…
- Herzschneider
- Polyamid, temperaturbeständig bis + 160 ° C
- 7-teiliges Set, komplett mit Box
- Größen: 22 mm x 18 mm - 110 mm x 95 mm
- Höhe: 35 mm
Herzschneider Polyamid, temperaturbeständig bis + 160 ° C 7-teiliges Set, komplett mit Box Größen: 22 mm x 18 mm - 110…
- Regen- / Tropfenschneider
- Polyamid, temperaturbeständig bis + 160 ° C
- 8-teiliges Set, komplett mit Box
- Größen 15 mm x 22 mm - 90 mm x 120 mm
- Höhe 35 mm
Regen- / Tropfenschneider Polyamid, temperaturbeständig bis + 160 ° C 8-teiliges Set, komplett mit Box Größen 15 mm x…
- Ausstechformen rund, glatt
- Aus weißem Exoglass®
- 8 Ausstecher von 3,0 bis 10,0 cm
- Höhe 3,0 cm
- Hitzeresistent bis +160°C
Ausstechformen rund, glatt Aus weißem Exoglass® 8 Ausstecher von 3,0 bis 10,0 cm Höhe 3,0 cm Hitzeresistent bis +160°C…
- Ausstechformen rund, gewellt
- Aus weißem Exoglass®
- 9 Ausstecher von 2,0 bis 10,0 cm
- Höhe 3,0 cm
- Hitzeresistent bis +160°C
Ausstechformen rund, gewellt Aus weißem Exoglass® 9 Ausstecher von 2,0 bis 10,0 cm Höhe 3,0 cm Hitzeresistent bis +160…
- Aus Edelstahl, seidenmatt poliert
- Mit Griff aus Polyamid
- Mit 90° gekröpftem Spatel
- Spatelmaß: 15,0 x 3,5 cm
- Gesamtlänge: 33,0 cm
Aus Edelstahl, seidenmatt poliert Mit Griff aus Polyamid Mit 90° gekröpftem Spatel Spatelmaß: 15,0 x 3,5 cm Gesamtläng…
- Ausstechsatz, rund, glatt
- 12 teilig, aus Edelstahl
- Durchmesser: 2,5 cm - 10,5 cm
- Höhe: 5,0 cm
- Spülmaschinengeeignet
Ausstechsatz, rund, glatt 12 teilig, aus Edelstahl Durchmesser: 2,5 cm - 10,5 cm Höhe: 5,0 cm Spülmaschinengeeignet
- Ausstechsatz, rund, gewellt
- 12 teilig, aus Edelstahl
- Durchmesser: 2,5 cm - 10,5 cm
- Höhe: 5,0 cm
- Spülmaschinengeeignet
Ausstechsatz, rund, gewellt 12 teilig, aus Edelstahl Durchmesser: 2,5 cm - 10,5 cm Höhe: 5,0 cm Spülmaschinengeeignet
- Set a 12 Stück sortiert
- Aus Weißblech
- Komplett in einer Weißblech Dose
- Größe: 16 mm - 22 mm
- Höhe: 20 mm
Set a 12 Stück sortiert Aus Weißblech Komplett in einer Weißblech Dose Größe: 16 mm - 22 mm Höhe: 20 mm
- Set a 21 Stück sortiert
- Aus Weißblech
- Komplett in einer Weißblech Dose
- Größe: 25 mm - 35 mm
- Höhe: 20 mm
Set a 21 Stück sortiert Aus Weißblech Komplett in einer Weißblech Dose Größe: 25 mm - 35 mm Höhe: 20 mm
- Set a 12 Stück sortiert
- Aus Weißblech
- Komplett in einer Weißblech Dose
- Größe: 30 mm - 40 mm
- Höhe: 20 mm
Set a 12 Stück sortiert Aus Weißblech Komplett in einer Weißblech Dose Größe: 30 mm - 40 mm Höhe: 20 mm
- 26 Buchstaben klein
- Aus Weißblech
- Buchstaben Höhe 2,5 cm
- Buchstaben Breite 2,0 - 2,7 cm
- Form Höhe 2,0 cm
26 Buchstaben klein Aus Weißblech Buchstaben Höhe 2,5 cm Buchstaben Breite 2,0 - 2,7 cm Form Höhe 2,0 cm Komplett in ei…
- Ausstechformen Zahlen
- Aus Weißblech verzinnt
- Komplett mit Ø 10,5 cm Dose
- Breite: 15 mm bis 25 mm
- Höhe: 35 mm bis 40 mm
Ausstechformen Zahlen Aus Weißblech verzinnt Komplett mit Ø 10,5 cm Dose Breite: 15 mm bis 25 mm Höhe: 35 mm bis 40 mm
- Quadratisch glatte Form
- Aus Weißblech
- Sechs Stück komplett in der Dose Ø 10,5 cm
- Länge 30 mm - 70 mm
- Höhe 30 mm
Quadratisch glatte Form Aus Weißblech Sechs Stück komplett in der Dose Ø 10,5 cm Länge 30 mm - 70 mm Höhe 30 mm
- Quadratisch gewellte Form
- Aus Weißblech
- Sechs Stück komplett in der Dose Ø 10,5 cm
- Länge 23 mm - 85 mm
- Höhe 30 mm
Quadratisch gewellte Form Aus Weißblech Sechs Stück komplett in der Dose Ø 10,5 cm Länge 23 mm - 85 mm Höhe 30 mm
- Rund gewellte Form
- Aus Weißblech
- 14 Stück komplett in der Dose Ø 12,5 cm
- Durchmesser 20 mm - 105 mm
- Höhe 30 mm
Rund gewellte Form Aus Weißblech 14 Stück komplett in der Dose Ø 12,5 cm Durchmesser 20 mm - 105 mm Höhe 30 mm
- Rund glatte Form
- Aus Weißblech
- 14 Stück komplett in der Dose Ø 12,5 cm
- Durchmesser 22 mm - 113 mm
- Höhe 30 mm
Rund glatte Form Aus Weißblech 14 Stück komplett in der Dose Ø 12,5 cm Durchmesser 22 mm - 113 mm Höhe 30 mm
- Oval gewellte Form
- Aus Weißblech
- Neun Stück komplett in der Dose
- Größe 25 mm x 20 mm - 85 mm x 65 mm
- Höhe 30 mm
Oval gewellte Form Aus Weißblech Neun Stück komplett in der Dose Größe 25 mm x 20 mm - 85 mm x 65 mm Höhe 30 mm
- Oval glatte Form
- Aus Weißblech
- Neun Stück komplett in der Dose
- Größe: 25 mm x 20 mm - 85 mm x 72 mm
- Höhe: 30 mm
Oval glatte Form Aus Weißblech Neun Stück komplett in der Dose Größe: 25 mm x 20 mm - 85 mm x 72 mm Höhe: 30 mm
Professionelles Backzubehör für perfekte Ergebnisse
Backformen und Backmatten sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder professionellen Küche. Ob für Kuchen, Torten, Desserts oder herzhafte Gerichte – hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie und Catering
Unsere Auswahl an Backformen und Backmatten deckt ein breites Spektrum ab: von klassischen runden Formen über Antihaft-Bleche bis zu flexiblen Silikonmatten. Damit lassen sich nicht nur süße Backwaren, sondern auch pikante Gerichte professionell zubereiten.
Robuste Materialien für den täglichen Einsatz
Alle Produkte sind auf die Anforderungen der Profiküche ausgelegt. Hitzebeständige Materialien, einfache Reinigung und lange Lebensdauer machen sie zur idealen Wahl für Bäckereien, Konditoreien, Hotels und Cateringbetriebe.
