Antihaft Tartelettförmchen Ø 12,0 cm - Höhe 2,0 cm

Name: Antihaft Tartelettförmchen Ø 12,0 cm - Höhe 2,0 cm
Brand: Contacto
SKU: R03-6373120
Price: 5.55 EUR
Availability: InStock

Hochwertige Profiqualität

Antihaft Tartelettförmchen Ø 12,0 cm - Höhe 2,0 cm

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Produktnummer: R03-6373120

Hersteller: Contacto

PTFE Antihaft

Polytetrafluorethylen, PTFE, gehört zur Klasse der Polyhalogenolefine, ein thermoplastischer Kunststoff, der auch duroplastische Eigenschaften aufweist.

Eigenschaften ansehen

PTFE Ist eine Familie chemischer Stoffe zur Antihaftbeschichtung, die unter vielen Markennamen und Qualitäten (Silverstone®, Teflon® u.a.) bekannt ist. Entscheidend ist die Qualität der Grundierung und die Beschaffenheit des Basismaterials. Antihafteigenschaft und mechanische Resistenz sind bislang unvereinbare Gegensätze.

Ab +280°C wird die Antihaftschicht dauerhaft beschädigt, daher dürfen Pfannen niemals -auch nicht kurzzeitig - überhitzt werden.

Ansätze wie ControlInduc® versuchen die schwersten Fehler in der Küche auszuschließen, die Lebensdauer hängt aber entscheidend von der schonenden Handhabung der Flächen ab.

Holz- oder Stahlwerkzeuge gehören nicht an Antihaftoberflächen: es müssen ausschließlich weiche Nylonwender genutzt werden !

Hitzeresistent bis lediglich ca. +220°C Empfindlich gegen mechanische Belastung

PTFE als Beschichtungsmaterial gilt als gesundheitlich unbedenklich, wenn die Pfannen in einem einwandfreien Zustand sind. Zu diesbezüglichen Fragen hat das BfR (Bundesinstitut für Riskobewertung) Stellung genommen.

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Eisenguss
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Produktinformationen "Antihaft Tartelettförmchen Ø 12,0 cm - Höhe 2,0 cm"

Antihaft Tortelettform aus Stahl

Beschichtet mit hochwertiger EXOPAN®
PTFE Antihaftbeschichtung
Großwelliger Rand
Durchmesser: 12,0 cm
Höhe: 2,0 cm

Geschäftsart:	Bäckerei, Konditorei
Anwendungsbereich:	Speisen Herstellung
Ausführung:	konisch, stapelbar
Herdarten:	Backofenfest bis ca. +230°C
Durchmesser:	Ø 120 mm
Höhe:	20 mm
Farbe:	schwarz
Produktqualität:	Hochwertige Profiqualität
Material:	PTFE, Stahl
Oberfläche:	antihaftbeschichtet
Reinigung:	nicht spülmaschinenfest
Mindestabnahme:	6 Stück
Verfügbarkeit ca.:	ca. 2 - 5 Arbeitstage
Versand:	Paketversand