Kupfer Fleischtopf Ø innen 24 cm - Volumen 6,2 Liter

Name: Kupfer Fleischtopf Ø innen 24 cm - Volumen 6,2 Liter
Brand: Contacto
SKU: R03-8777240
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Produktnummer: R03-8777240

Hersteller: Contacto

Rame

Kupfer ist ein chemisches Element

Eigenschaften ansehen

Kupfer ist ein hochwertiges und teures Metall.

Es ist ein sehr guter Wärmeleiter mit einem Schmelzpunkt von über 1000 °C, weshalb das Material gerne in der Küche verwendet wird.

Die Oberfläche lässt sich gut polieren und ist optisch ansprechend.

Kupfer oxidiert leicht mit Sauerstoff. Es ist nicht magnetisch, daher nicht induktionsgeeignet und auch nicht säurebeständig.

Die Oberfläche wirkt antibakteriell durch die Bildung von Kupfersalzen bei Berührung.

Pflegehinweise ansehen

Die richtige Pflege vorausgesetzt, ist Kupfer ein sehr dankbarer Werkstoff.

Es sollten keine aggressiven Reinigungsmittel eingesetzt werden, insbesondere keine Säuren. Regelmäßiges Polieren erhält den attraktiven rotgoldenen Glanz.

Da Kupfer ein relativ weiches Metall ist, sollten Metallschwämme und ähnliche "Topfkratzer" nicht zum Einsatz kommen.

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Eisenguss
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Produktinformationen "Kupfer Fleischtopf Ø innen 24 cm - Volumen 6,2 Liter"

Topf komplett mit Deckel
Mit 2,5 mm starkem Mehrschichtenaufbau
Aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer
Induktionsgeeignet
Mit Schüttrand
Mit genieteten Griffen aus Edelstahl
Für alle Lebensmittel geeignet
Durchmesser 24,0 cm
Volumen 6,2 Liter

Geschäftsart:	Hotelbetrieb, Restaurant
Anwendungsbereich:	Speisen Ausgabe, Speisen Herstellung
Tätigkeitsbereich:	aufwärmen, kochen, servieren
Herdarten:	Elektoherd geeignet, Gasherd geeignet, Induktionsgeeignet
Topfart:	Kochtopf mittelhoch
Durchmesser:	Ø 240 mm
Volumen:	6,20 Liter
Höhe:	140 mm
Material:	Edelstahl 18/10, Kupfer
Oberfläche:	kupferbeschichtet
Reinigung:	nicht spülmaschinenfest
Verfügbarkeit ca.:	ca. 2 - 5 Arbeitstage
Versand:	Paketversand